Selvom Jean-Luc Burguet i dag har overtaget efter sin fader Alain Burguet, og selvom der nu står Jean-Luc Burguet på etiketterne, så hedder gården stadig Domaine Alain Burguet. Faderen Alain Burguet etablerede det anerkendte domaine helt fra bunden i midten af 70’erne, ved lidt efter lidt at købe små parceller, og udvikle domænet gradvist. Arealet er i dag på lidt under 10 hektar vinmarker, der næsten udelukkende ligger i Gevrey, men det dækker også købte druer fra en lille parcel i Grand Cru Chambertin Clos de Bèze, og købte druer fra enkelte parceller i andre kommuner, f.eks. Vosne-Romanée.  Tilsammen giver det en årlige produktion på ca. 35.000 flasker. Sammenholdt med, at Domaine Burguet er efterspurgt af vinentusiaster i hele verden, er det næppe den store overraskelse at vinene ikke er billige. Omvendt er intet billigt på det niveau, og sammenlignet med de større og mere berømte producenter i Gevrey-Chambertin er vinene fra Jean-Luc Burguet absolut rimelige i pris.

Læs mere Jean-Luc Burguet – Gevrey-Chambertin

For foden af den berømte Kaefferkopf-mark i Ammerschwihr i det centrale Alsace, ligger Domaine Maurice Schoech, med sine godt 9 hektar spredt udover kendte marker som Kaefferkopf, Schlossberg, Mambourg og Rangen. Og her har de ligget i et stykke tid – faktisk har familien lavet vin her siden 1650, så der relativt meget erfaring på gården. I dag drives gården af de to brødre Sébastien og Jean-Léon, der sammen har stået i spidsen for gården i mere end 25 år. Det er således dem, der har ansvaret for, at gården efter 364 år valgte at blive økologisk certificeret i 2014.

Læs mere Domaine Schoech – Alsace

Alberto Oggero er i dag blevet synonym med det nye Roero, og den kvalitative udvikling, som området har gennemgået de sidste 10-15 år.
Han er i den grad blevet vinbonden man taler om, når snakken går på specielt Roero Rosso. Faktisk i en grad, så det er nemt at glemme, at Alberto aftappede sine første vine i 2009.
 
Alberto overtog vingården efter sin bedstefar Sandro i 1999, men det var først efter 10 års eksperimenter, at han var klar til at aftappe vine i eget navn. Oprindeligt havde han 4 hektar vinmarker i Santo Stefano Roero med primært Nebbiolo og en smule Arneis, men der er de senere år kommet nogle nye marker til, så produktionen af specielt rødvinen Sandro er vokset lidt. Det er vi rigtig glade for som importør, så den forhåbentlig ikke længere skal meldes udsolgt i perioder af året. 

Læs mere Alberto Oggero – Piemonte

Årgang 2024 Chablis 1. Cru Fourchaume og 1. Cru Mont de Milieu fra Christophe & Fils er lige rullet ind på vores lager, og markerer, at det er præcis 20 år siden den første palle fra Sébastien Christophe ankom til Niche Vine. Den gang var Sébastien relativt nystartet og havde en meget beskeden produktion. Da han startede i 1999 havde han blot 0,6 hektar Chablis, men det blev de efterfølgende år udvidet med Petit Chablis, 1. Cru Fourchaume (fra 2004) og siden de to 1. Cru’er Monté de Tonnerre og Mont de Milieu. Den samlede produktion er også udvidet, fra at være et hobbyprojekt til i dag at være en betydelig Chablis-vinbonde i den helt klassiske ende.

Læs mere Christophe & Fils – Chablis

Det er vanskeligt at forestille sig nogen smukkere arbejdsplads, end vinmarkerne i Jurançon, i det sydvestlige Frankrig, lige udenfor Pau. Bakkerne i sig selv er smukke, nærmest som amfiteatre, men det helt store teater er Pyrenæerne, som ligger i baggrunden. Lidt isoleret i det nederste hjørne af landet, lige på grænsen til Baskerlandet, er det ikke verdens nemmeste vinområde at komme til. Men det burde være et must for vinentusiaster. Få vinområder kan slå Jurançon i skønhed, og samtidig har området de seneste 10 år undergået en forvandling fra national vinøs hemmelighed, til noget nær det nye sort i vinverdenen.

Læs mere Camin Larredya – Jurançon

Er det ikke nogle utroligt skæve priser I pludselig har fået?

Jo, det har du egentlig ret i. Da det nye udvidede producentansvar for emballage trådte i kraft den 1/10-25, hvor vi som importør skal betale for indsamling og bortskaffelse af emballage, valgte vi at lægge mindst muligt af vores nye ekstra emballageomkostning oven i priserne – derfor har vi ikke rundet op til nærmeste 5’er.

Vi har kendt vinene fra Francesco Guccione i flere år, hvor de for os har stået som noget af det ypperste vin fra Sicilien. Og faktiske ikke kun fra Sicilien, men fra hele Italien. I særdeleshed hvad angår de hvide. Vi taler ikke om simple frugtede, eller opkoncentrerede primærfrugtede vine. Tværtimod. Hos Francesco Guccione handler det om modne og balancerede vine, med kompleks tertiær frugt. Det er kæmpe stort og i en stilart, der bringer vinene op på øverste italienske vinhylde. En hylde præget stor seriøsitet. Derfor var det fantastisk, at blive kontaktet af Francesco, fordi han mente, at hans vine ville passe ind i vores sortiment. Vi kunne ikke være mere enige… og er vanvittig glade for denne tilføjelse til listen, med vanvittigt seriøse vine på både den røde og hvide side.

Læs mere Francesco Guccione – Sicilien

Det er kun et år siden vi begyndte at importere vinene fra Noëlla Morantin, og det er en af de bedre beslutninger vi har truffet i Niche Vine. Hendes ultra præcise
(og meget lidt kliché-agtige) Sauvignon Blanc har i mange år været reference vine for Touraine, så da vi pludselig fik muligheden for at starte samarbejde, sagde vi ja tak.

Noëlla Morantin laver vin i Touraine i hjertet af Loiredalen, langs med bifloden Cher. Hun startede i 2008 med 8,5 hektar lejede marker, men i dag ejer hun hele sit domaine, på omkring 6 hektar. Hertil kommer en smule opkøbte druer, som bruges i gårdens basisvine, og for at risikosikre i de år, hvor høsten bliver ødelagt af frost. Noget der desværre sker oftere og oftere.

Læs mere Noëlla Morantin – Touraine

Det er 20 år siden vi importerede de første vine fra Thiébault Huber, og det har været en fornøjelse at følge udviklingen hos en af Bourgognes mest interessante og originale vinbønder. Oprindeligt fra Alsace og uddannet sommelier, overtog han i 1994 sin farmors vingård på 2,9 hektar i Volnay. Markarealet er i dag vokset til godt 10 hektar fordelt på blandt andet Volnay, Meursault, Pommard, Monthelie & Puligny-Montrachet.

De fleste betragter Thiébault som rødvinsbonde. Dels fordi den oprindelige (mikroskopiske) kælder lå i Volnay, og han selv bor i Pommard, og dels fordi hvidvinene bliver lavet i lille mængde. I dag har Thiébault flyttet kælderen til Meursault, for at få mere plads, og der er kommet yderligere et par hvidvinsmarker til porteføljen. De sidste 10 år er der i den grad kommet fokus på Thiébault’s hvidvine, der forener klassisk forfinet karakter, med en relativt lav svovling og deraf saftighed. Derfor har Thiébault’s fineste hvidvine, også været voldsomt efterspurgte de senere år, og i kombination med frost og hagl har de, i forvejen beskedne mængder, været mikroskopiske og vinene kronisk udsolgte.

Læs mere Huber-Verdereau, Bourgogne