Producent: Les Arabesques
Land: Frankrig
Område: Languedoc-Rousillon Midi-Pyrenées
Underområde: Côtes Catalanes
Saskia Van Der Horst arbejdede i flere år som freelance fotograf og Sommelier i London, før hun besluttede sig for at tage til Bourgogne og studere vin. I 2013 fandt hun 4,5 hektar vinmarker fordelt på en række forskellige terroirs i Rousillon, ca. 30 km. vest for Perpignan, mellem Corbières og Pyrenæerne.
Domainet er økologisk certificeret siden 2015, men der arbejdes naturligt i både mark og kælder, og stilen er ekstremt saftig og umiddelbar, med en lethed man sjældent ser i det ellers varme Côtes Catalanes.
