Beskrivelse
Baron Louis er Chateau de Montfaucons hovedvin. Oprindeligt blot aftappet som Côtes du Rhône, men fra 2010 er det AOC Lirac. Kompleks, elegant og velduftende vin lavet på fem forskellige druer: Grenache (55%), Syrah, Cinsault, Carignan og Mourvèdre. Selvom vinen kommer fra det sydligste Rhône, og har områdets mørke frugt og dybde, så er det elegance, der bedst kendetegner vinen.
De ældste stokke der leverer druer til Baron Louis er mere end 95 år gamle, og høstudbyttet er 35 hektoliter/hektar. Som med alle Rodolphes øvrige vine er der eksperimenteret med samgæring af de forskellige druesorter. 70% af vinen har lagret 18 måneder på brugte egefade. Brugen af fad understøtter den solmodne og saftige frugt, men er flot integreret og understøtter det elegante og velafbalancerede udtryk.
Læs mere om Chateau de Montfaucon.
Læs mere om Rhone vin.
