Beskrivelse
Terroirdrevet rødvin på Mourvèdre stokke plantet i midt 80’erne, med jordbund rig på kalk og ler.
Relativt kort maceration, lavt svovlet og generelt skånsom vinificering – det giver druetypiciteten plads til at skinne igennem.
Læs mere om Elkjær-Amiel.