Beskrivelse
Stor terroirdrevet Muscadetvin på stokke plantet i 1954. Alderen på stokkene gør høstudbyttet lavt, og mosten i druerne er koncentreret og emmer af mineraler og salt.
Vinen gærer i 21 dage før den overføres til beton-æg og lagrer sur lie i 8 måneder.
Læs mere om Vincent Caillé.
Læs mere om Loire vine.