2021 Spätburgunder Heiligenhaus, Weingut Meierer

kr. 299,00

Drue(r): Spätburgunder 

Type: Rødvin

Flaske: 75cl

Kun 16 tilbage på lager

Varenummer (SKU): 7575-21 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Talentfulde Matthias Meierer passede familiegården, ved siden af sit job i vinkælderen hos Mosel stjernen Fritz Haag, da han pludselig blev årets unge vinbonde i Tyskland. Det er efterhånden nogle år siden, og i dag arbejder Matthias 100% på familiens egen gård. I mellemtiden er Weingut Meierer blevet en efterspurgt kilde til rene og præcise moselvine. Markerne ligger i Kesten, hovedsageligt på Paulinsberg, der ligger i forlængelse af nabobyens berømte Brauneberger Juffer.

Det er ganske enkelt ekstremt rene vine, der dyrker et tørt og meget mineralsk udtryk. De er stringente, og følger et enkelt præcist udtryk hele vejen.

For ganske nyligt har Matthias føjet en hektar Pinot Noir til porteføljen. Marken er en del af Paulinsberg, og er med sin stejle hældning og skifer-rige jord ideel til stor Riesling. Som Matthias selv siger det: “Weingut Meierer is no longer a 100% Riesling winery. As a very egoistic and personal hobby we added a 21-year-old Spätburgunder (Pinot Noir) vineyard to our portfolio. It’s not big but located in one of the best parts of Paulinsberg. With 85% steepness and a high ratio of slate stones in the soil it has all requirement to be one of the best Riesling vineyards. But it’s not.”

Yderligere information

årgang

Type

druesort