Beskrivelse
Elkjærs Vin de Soif. Navnet siger næsten det hele – et ordspil på Facile à Boire, som betyder Nem at Drikke.
Det er en blanding af både årgange og vin; det kan være hvidvin, rosévin og rødvin, lagret på et mix af tank og cuve. Målet er at det færdige blend skal være lyst, let og frugtrigt, med lav tannin og høj drikbarhed.
Læs mere om Elkjær-Amiel.
