Beskrivelse
Man ved det er naturvin, når der er sms-sprog på etiketten!
OMG er en PetNat på Rieslingdruer fra nogle af gårdens bedste parceller. Den stadigt gærende vin flaskes ved 20g. restsukker pr. liter, og gærer derefter tør på flasken hvorved der udvikles livlige bobler. Der hverken filtreres eller svovles.
Stilen er både vild og præcis – druetypisk, men med en snert vildskab som man kender det fra Petillant Naturel
Læs mere om Matthias Meierer.
