Rias Baixas

Rias Baixas – Spaniens bedste hvidvine!

Rias Baixas ligger i Galicien i det vestligste Spanien. Vindistriktet er kendt for at producere Spaniens bedste hvidvine. Vine, der er helt forskellige fra dem, der produceres i resten af Spanien. Det er vine med en nerve, mineralitet og syre, der normalt kun findes i nordligere og koldere vinområder.

Hvidvinene fra Rias Baixas har markeret sig på den internationale vinscene, fordi den lokale druesort Albarino giver friske vine, hvor de solmodne toner af ferskenfrugt parres med grønne toner af grape og urter. Det relativt kølige og regnfulde klima nær Atlanterhavet tvinger vinbønderne til at holde udbytterne nede og sikrer en intens mineralitet og frisk syre i vinene.

Læs mere om vinhuset Zarate fra Rias Baixas!